Mangiare in barca
In barca a vela non ci sono orari: si è liberi di alzarsi o andare a letto quando si vuole. Liberi di scegliere la meta ed il tempo da dedicarle, quando mangiare, quando bere, dove fare un tuffo. È sufficiente che qualcuno chieda: "aperitivo?" oppure "qualcosa da stuzzicare?", "chi ha fame?" e subito si condivide un brindisi sul ponte tutti assieme o una colazione sotto coperta.
Il cibo che si consuma in barca è semplice, facile e veloce da preparare anche in caso di maltempo o mare mosso. Noi abbiamo quasi sempre cenato in una delle decine di taverne presenti in ogni luogo in Grecia, togliendoci ogni sfizio culinario. In Grecia la carne e le insalate la fanno da padroni, ma nelle isole troverete ogni tipo di pesce. Altre pietanze decisamente importanti sono i sottoli e sottaceti, le olive, le salse, la moussaka (simile alle melanzane alla parmigiana) e la onnipresente feta. |
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